Jakarta - Selain coto dan konro, salah satu kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terkenal adalah barongko. Makanan yang penyajiannya menggunakan daun pisang ini berbahan dasar dari Cookpad, berikut resep barongko yang bisa Anda coba buat di rumahBahan-bahan- 1 sisir pisang kepok atau pisang ambon yang sudah matang- 500 mililiter santan matang- 3 butir telur- 80 gram gula pasir- 20 gram susu bubuk putih- Secukupnya garam- 3 lipat daun pisang tua dan muda- Secukupnya lidiIklan Cara membuat- Langkah paling pertama sebaiknya adalah menyediakan terlebih dahulu daun pisangnya. Bersihkan daun pisang, lalu potong menjadi ukuran 15 X 30 Untuk mempermudah, cetakan bisa dibuat dari karton dengan ukuran panjang sisi 6 centimeter dan alasnya 5 centimeter. Agar lebih bersih, cetakan yang diikat dengan karet dapat dibungkus menggunakan plastik Ambil daun pisang tua sebagai lapisan paling luar dan daun pisang muda sebagai lapisan dalam. Bentuk daun pisang mengikuti ukuran cetakan. Agar tidak terbongkar, daun pisang bisa ditusuk dengan lidi. Masukkan pisang, santan, telur, gula, garam, dan susu bubuk ke dalam blender. Haluskan semuanya kemudian tuang ke dalam wadah. Jumlah gula yang dipakai tidak perlu banyak karena pisang yang matang sudah memiliki rasa manisnya sendiri.- Ambil satu daun pisang yang sudah dibentuk, lalu buka setengah daun pisang. Masukkan 3 sendok adonan barongko pisang. Tutup kembali dan sematkan dengan lidi. - Panaskan panci kukusan, masukkan barongko dan kukus selama kurang lebih 15 Angkat dan sajikan barongko, bisa dalam kondisi hangat maupun dingin. Pilihan Editor Segar Berbuka dengan Barongko
24resep barongko pisang gula merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Barongko/Pisang Kukus GulMer Ekonomis dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Resep Barongko pisang gula merah (24) Filter
pisang kepok yg sudah matang sekali • santan • telur • Gula pasir • Vanili bubuk • Garam • Daun pisang untuk membungkus • Tali rafia 2 jam 23 bungkus Fauziah Uchie Barongko Pisang khas Bugis Makasar pisang kepok tua ranum dan sudah matang banget • telur • gula pasir • santan kental • Susu kental manis • vanili • garam • daun pandan • 50 menit 40 pc Makasar, Sulawesi Selatan, Indonesia Elly Suryani Barongko kurma low sugar pisang kepok Mateng • Daun pisang siap pakai • susu cair low Fat • Daging kurma • telur ayam 45 menit 6-7 bks Tini Barongko susu pisang kepok • telur sesuai selera • santan dari 1 butir kelapa disesuaikan encernya diliat dr kematangan pisang • kental manis • gula • Vanili, garam dan pewarna kuning 1-2 jam 45 bungkus Astuti Pisang Barongko MPASI telur yampung ambil bagian putihnya saja • santan Kara • pisang saya pakai pisang sunpride • keju Kraft Milk Soft optional 20menit 2 porsi Dina Reka NS Barongko pisang tanduk • santan • gula pasir • telur • minyak 30 menit 14 buah Siswaty Elfin Bachtiar Barongko Pisang Keju pisang kepok asli pisang raja • gula pasir asli 2,5 sdm • telur • keju parut asli 40 gram • vanili bubuk asli vanili cair • santan instan • tepung terigu 35 menit 4 orang Oliveia Faizin Barongko Mpasi pisang • santan kara • terlor 30 menit 2 porsi Umi Ahwa Ashraf Barongko pisang kepok Mateng • daun pisang yang sudah dipotong • santan dari 2 butir kelapa tua • SKM • gulpas / sesuai selera • telur ayam • garam • essence vanilie • 35-40 menit 25 bks Makasar, Sulawesi Selatan, Indonesia Tini Bingung mau masak apa? Temukan variasi populer untuk barongko Barongko Nangka nangka • telur • maizena • santan instan • gula pasir • susu bubuk • garam 30 menit 8 bungkus Santi Sudarni Barongko Pisang Kepok Pisang Kepok • Telur uk. besar • Gula Pasir • Garam • Santan Instan Kemasan 65 ml • Air • Vanili Bubuk 1 jam 3 orang Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia Arni Munawati Kue Barongko Pandan Khas Bugis pisang uli matang resep asli pakai kepok • santan instan • gula pasir • telur • garam • / 40gr skm putih • Pasta pandan 35 menit 1 loyang kecil Sulawesi Selatan, Indonesia Mama Nia Barongko makanan khas bugis pisang dihaluskan • telur • santan kara kecil • susu cair • gula • garam 20-30 menit 2 orang Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia Naila Maharani Barongko Pisang Khas Bugis Makasar Pisang Kepok • Telur • Gula pasir • Santan kental me santan instant tanpa air • sct Susu Kental Manis Putih • garam • sct vanili bubuk • daun pandan potong kecil" 45 menit 12 bunglus Cooking Vera Kue Barongko MPASI 12m pisang ambon • santan bubuk • gula pasir • sahcet skm • garam • Minyak goreng untuk olesan 2 orang Siti Ramlah Barongko pisang kue khas Bugis / Makasar pisang kepok aq 500 gr pisang ambon • santan • telur • gula pasir aq 50 gr pisangnya sdh manis • garam • sac vanili • Daun ukuran lebar • gigi/ staples 1 jam 12 buah Makasar, Sulawesi Selatan, Indonesia Fitri Yani Tampilkan Filter
. 358 27 285 260 286 82 46 24